Glucose và fructose: Cùng công thức C₆H₁₂O₆, làm sao phân biệt?
Hai lọ đường mất nhãn, glucose và fructose. Thử với thuốc thử Tollens: cả hai đều tráng bạc. Vậy dùng gì để biết lọ nào là glucose?
Hai cốc cùng tráng bạc
Hai lọ đường mất nhãn, một lọ glucose, một lọ fructose. Trong phòng thí nghiệm, cô giáo cho đường mỗi lọ vào một cốc thuốc thử Tollens rồi đun cách thuỷ: thành cả hai cốc đều phủ một lớp bạc sáng.
Em đoán: hai chất có cùng công thức phân tử C6H12O6 thì…
Đào sâu thêmDành cho bạn muốn hiểu kỹ hơn
Cuối bài có tóm tắt · kết bài: quay lại câu hỏi ở đầu bài · kết nối & mở rộng.
